CorseMachin
- Hvad bruges epazote til?
- Hvordan dyrker du epazote urt?
- Hvor dyrkes epazote?
- Hvor lang tid tager epazote at vokse?
- Hvor meget epazote er sikkert?
- Hvor meget epazote er giftigt?
- Hvad er en erstatning for epazote?
- Hvad er epazote på engelsk?
- Hvordan beskærer man epazote?
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved epazote?
- Hvad er tørret epazote?
Hvad bruges epazote til?
Selvom det traditionelt bruges med sorte bønner til smag og dets karminative egenskaber, bruges det også undertiden til at smage andre traditionelle mexicanske retter. Epazote kan bruges til at krydre quesadillas, supper, mol de olla, æg og kartofler og enchiladas.
Hvordan dyrker du epazote urt?
Epazote er ekstremt let at dyrke fra frø i en fuld solposition med fugtig, godt drænet jord. For at få en frisk forsyning af blade foreslås det at foretage efterfølgende såning af Epazote hver 2-3 uge. Epazote selvfrø meget frit og kan blive invasiv i haven.
Hvor dyrkes epazote?
Selvom epazotplanter ofte betragtes som et ukrudt, har de faktisk en lang historie med både kulinarisk og medicinsk anvendelse. Denne tilpasningsdygtige plante er hjemmehørende i tropiske Amerika og findes almindeligvis i hele Texas og det sydvestlige USA.
Hvor lang tid tager epazote at vokse?
Hurtig reference vækstdiagram
| Tid til modenhed: | 55 dage | Ledsager plantning: |
| Afstand: | 6 tommer | Undgå at plante med: |
| Plantedybde: | Støvning af jord til at dække | Familie: |
| Højde: | 4 fod | Underfamilie: |
| Spredning: | 1 1/2 fod | Slægt: |
Hvor meget epazote er sikkert?
Vi bruger generelt ca. 1-2 spiseskefulde hakkede friske blade (yngre blade er bedre) eller 1 tsk tørrede blade i et pund bønner. (Vær opmærksom på, at for meget epazote kan overmande en skål og endda føre til kvalme.)
Hvor meget epazote er giftigt?
I henhold til patientens alder vil 60 mg ascaridol være den anbefalede dosis, der tidligere blev brugt til behandling af parasitisk sygdom. 1.560 mg var således 26 gange højere end den anbefalede dosis og overskred med 56% dosis på 1.000 mg rapporteret som dødelig hos mennesker.
Hvad er en erstatning for epazote?
Hvis du ikke har epazote, kan du erstatte:
ELLER - Brug lige store mængder papalo, hvis du kan finde den. Se efter det på mexicanske markeder. ELLER - Hvis du ikke er ligeglad med smagen, kan du lade den være uden for opskriften. Til tacos kan du bruge frisk persille persille til at erstatte epazote.
Hvad er epazote på engelsk?
Ordet epazote stammer fra Nahuatl, det sprog, der tales af mexicanske azteker og deres forfædre. ... På engelsk kaldes det undertiden gåsefod, skunk ukrudt, ormfrø eller mexicansk te; de sidste to af disse udtryk henviser til dets medicinske anvendelse til bekæmpelse af tarmparasitter.
Hvordan beskærer man epazote?
Høst i vækstsæsonen ved først at skære centerstammen for at tilskynde bøsning. Beskær planten ofte for at forhindre blomstring og sikre en fortsat tilførsel af blade, men høst ikke mere end halvdelen af planten ad gangen. Tørre blade, stilke og blomster til senere brug.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved epazote?
Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved epazote inkluderer dens evne til at reducere flatulens, reducere luftvejssygdomme, eliminere parasitter, forbedre stofskiftet, beskytte immunsystemet, hjælpe med vægttab, helbrede sår og reducere menstruationsbesvær.
Hvad er tørret epazote?
Oprindelse: Mexico
En vild urt fundet i Europa og Amerika, Epazote (udtales eh-pah-ZOH-tay) er en grøn urt med en skarp, stærk smag. Ofte sammenlignet med koriander (koriander) består Melissas tørrede epazote af knuste blade, hvis skarpe smag også fungerer som et antigasmiddel, når det kombineres med bønner.
