ingredienser
- ca. 600 g græskar eller butternut squash, skåret i terninger af samme størrelse.
- 2 spsk rapsolie / rapsolie.
- 1 tsk sorte sennepsfrø.
- 1 lille rødløg, finhakket.
- 4 fed hvidløg finhakket.
- 4 tsk fint revet ingefær.
- 1 tsk malet spidskommen.
- ½-1 varm rød chili, skåret i skiver.