Vandplanter er planter, der har tilpasset sig til at leve i vandmiljøer (saltvand eller ferskvand). De kaldes også hydrofytter eller makrofytter for at skelne dem fra alger og andre mikrofytter. En makrofyt er en plante, der vokser i eller i nærheden af vand og enten er spirende, nedsænket eller flydende.