CorseMachin
Høst artiskokker, når knopperne er fulde og stadig stramme. Høst artiskokker, når knopperne er stramme og faste og ca. 8 cm i diameter. Høst knopper, inden kronblade begynder at åbne. Hvis du venter, indtil knoppen åbner, er kronblade ikke længere ømme.
- Hvilken del af artiskok er giftig?
- Hvor mange artiskokker får du fra en plante?
- Hvordan skærer du en artiskok af planten?
- Hvordan ved du, hvornår artiskokker er klar til høst??
- Hvordan kan du fortælle, hvornår en artiskok er moden?
- Kan artiskokhjerter dræbe dig?
- Skal jeg skylle artiskokhjerter i dåse?
- Kan du spise artiskokker rå?
- Kommer artiskokker tilbage hvert år?
- Hvor mange år lever artiskokker?
- Spredes artiskokplanter?
Hvilken del af artiskok er giftig?
Den eneste del, du ikke kan spise, er den hårede kvælning indeni og den skarpe, fibrøse ydre del af bladene. Chokeren er ikke giftig og heller ikke den hårde del af bladene, men det er en kvælningsfare og ganske passende navngivet.
Hvor mange artiskokker får du fra en plante?
En sund plante skal producere seks til ni knopper pr. Plante. Hovedhøsten forekommer normalt i april og maj. Vælg knopper for deres størrelse, kompakthed og alder. Alle knopper af passende størrelse skal høstes ved at skære stammen 2 til 3 inches under bunden af knoppen.
Hvordan skærer du en artiskok af planten?
Når du høster artiskokker, er alt hvad du behøver, en hjælpekniv til at skære stilken ca. 1 til 3 inches fra bunden af knoppen. Stilken bliver et nyttigt håndtag, når artiskokken trimmes. Efter høst af centerknoppen producerer artiskokplanten sideskud med små knopper mellem 1 og 3 inches i diameter.
Hvordan ved du, hvornår artiskokker er klar til høst??
Høst artiskokker, når knopperne er fulde og stadig stramme. Høst artiskokker, når knopperne er stramme og faste og ca. 8 cm i diameter. Høst knopper, inden kronblade begynder at åbne. Hvis du venter, indtil knoppen åbner, er kronblade ikke længere ømme.
Hvordan kan du fortælle, hvornår en artiskok er moden?
En moden artiskok vil have en støvet grøn farve. Du bemærker muligvis et par lette brune pletter på bladene, men det er normalt. Du bør dog undgå artiskokker, der har en lilla nuance, dybe blå mærker eller brune bløde pletter. Dette betyder normalt, at artiskok er råddent og bør undgås.
Kan artiskokhjerter dræbe dig?
Det er ikke rigtig dødbringende. Chokerne af artiskokker eller spanske og italienske artiskokker er ok at spise.
Skal jeg skylle artiskokhjerter i dåse?
Hermetisk artiskokhjerter skal, som med enhver konserveret grøntsag, skylles forsigtigt med koldt vand for at fjerne overskydende salt og derefter lade det dræne helt og presse overskydende væske ud med et køkkenrulle.
Kan du spise artiskokker rå?
Du kan bruge rå artiskokhjerter på alle mulige måder og nyde de ydre blade rå ved at fjerne og spise et blad ad gangen, nøjagtigt som du ville nærme dig at spise en dampet eller kogt hel artiskok. ... Artiskokker nydes oftest i deres rå form som en del af en salat, når de ikke bare indtages alene.
Kommer artiskokker tilbage hvert år?
Hvor vintrene er milde, kan du dyrke jordskokker som stauder, der erstatter planter hvert fjerde år. I de fleste områder skal jordskokker dog dyrkes som enårige. Voksende artiskokker fra frø startet i slutningen af vinteren vil producere spiselige knopper om midsommer og efterår.
Hvor mange år lever artiskokker?
De dyrkes kommercielt i kystområder i det nordlige Californien. Artiskokker er stauder, der kan overleve i op til 6 år i milde vinterområder.
Spredes artiskokplanter?
Det vigtigste at vide om artiskokplanter er, at de er enorme. De kan vokse så store som 1 meter.) høj og bred. De spredes med store blade, der let kan skygge eller muskulere mindre planter.
