Oplysninger om basilikum

Basilikum (Ocimum basilicum), også kaldet sød basilikum, enårig urt af myntefamilien (Lamiaceae), dyrket for sine aromatiske blade. Basilikum er sandsynligvis hjemmehørende i Indien og dyrkes bredt som en køkkenurt. Bladene bruges friske eller tørrede til at smage kød, fisk, salater og saucer; basilikat te er et stimulerende middel.

1. Hvad bruges basilikum til?
2. Hvor findes Basil?
3. Hvem opdagede Basil?
4. Hvilken del af basilikum spiser vi?
5. Kan du spise rå basilikumblade?
6. Er basilikum god til nyrerne?
7. Er basilikum giftig for mennesker?
8. Hvordan bruges basilikum til madlavning?
9. Hvordan fremstilles Basil?
10. Hvordan fik Basil sit navn?
11. Er basilikum den samme som Tulsi?
12. Hvilken familie er basilikum i?

Hvad bruges basilikum til?

Basilikum er en urt. De dele af planten, der vokser over jorden, bruges til at fremstille medicin. Basil bruges til mavekramper, appetitløshed, tarmgas, nyresygdomme, væskeretention, forkølelse i hovedet, vorter og orminfektioner. Det bruges også til behandling af slange- og insektbid.

Hvor findes Basil?

Basilikum er en af ​​de mest populære urter dyrket i verden. Det er hjemmehørende i Asien (Indien, Pakistan, Iran, Thailand og andre lande) og kan findes voksende vildt i tropiske og subtropiske regioner i verden. På grund af sin popularitet kaldes basilikum ofte som "urtenes konge".

Hvem opdagede Basil?

Basil er uden tvivl den mest elskede og populære urt i Italien. Selvom vi har tendens til at forbinde det med Italien og andre Middelhavslande, stammer det faktisk fra Indien og blev ført til Middelhavet via krydderieruterne i oldtiden.

Hvilken del af basilikum spiser vi?

Madlavning med basilikum

Bladene fjernes oftest fra stammen og enten revet, skåret i chiffonade eller finhakket. De kan også bruges hele og tilsættes som en pizza-påfyldning eller pynt.

Kan du spise rå basilikumblade?

Bladene bruges også ofte til madlavning, selvom nogle spiser bladene rå. Holy basilikum smager krydret og bitter. Der er mange måder at indarbejde hellig basilikum i dit daglige liv. Du kan lave mad med det, tage det i supplementform eller lave en te med det.

Er basilikum god til nyrerne?

Nyresundhed

Basilikumblade fungerer som en nyretonic ved at rense nyrerne og sænke urinsyreniveauerne, hvilket er grundårsagen til nyresten. Basilikum indeholder forbindelser som eddikesyre, som hjælper med udvisning af nyresten via urin.

Er basilikum giftig for mennesker?

Når det tages gennem munden: Basil er LIGELIG SIKKER, når den indtages i madmængder. Når det tages gennem munden som medicin, er basilikum muligvis usikker. Basilikumurt og basilikumolie indeholder estragol. Estragole er et kemikalie, der kan øge risikoen for at få leverkræft.

Hvordan bruges basilikum til madlavning?

Sådan bruges basilikum

1. Top hele blade på pizza.
2. Afslut pastaen med hele eller tynde skiver.
3. Bland det i saucer.
4. Pureer det i supper.
5. Hak det op for at tilføje til en salat.
6. Brug den til at pynte avocadotoast.
7. Gør det til en ispåfyldning! Jazz op vanilleis med friske jordbær, basilikum og en balsamico-reduktion.

Hvordan fremstilles Basil?

Til tørrede basilikumblade skæres planten lige før udseendet af blomster. For at producere essentiel basilikumolie høstes planten, når blomsterne er i fuldt flor. I varmere klimaer kan der foretages tre til fem stiklinger om året.

Hvordan fik Basil sit navn?

Basils navn kommer fra kongelig bestand. Eller det kan være opkaldt efter et monster! Den ældste oprindelse af ordet "basilikum" ifølge OED er den antikke græske basileus, der betyder "konge" (den samme rod som "basilikaen", der oprindeligt henviste til en kongelig døråbning). ...

Er basilikum den samme som Tulsi?

Men tulsi og basilikum er to forskellige planter; det botaniske navn på tulsi er Ocimum tenuiflorum, mens det botaniske navn på basilikum er Ocimum basilicum. ... De spiselige basilikumblade bruges hovedsageligt til kulinariske retter, mens tulsi hovedsagelig bruges som en indfødt medicinsk ingrediens.

Hvilken familie er basilikum i?

Basilikum, (Ocimum basilicum), også kaldet sød basilikum, enårig urt af myntefamilien (Lamiaceae), dyrket for sine aromatiske blade.