Sådan opbevares høst, helbredelse og opbevaring af vinter squash

Efter hærdning skal vinter squash opbevares et køligt, tørt og godt ventileret sted. Opbevaringstemperaturer skal være 50 til 55 ° F. Opbevar ikke squash i nærheden af ​​æbler, pærer eller anden moden frugt. Modning af frugt frigiver ethylengas, der forkorter squashens opbevaringstid.

1. Hvordan opbevarer du vinter squash efter høst?
2. Hvad er den bedste måde at opbevare vinter squash på?
3. Skal vinter squash afkøles?
4. Hvordan opbevarer du høstet squash?
5. Hvad kan jeg gøre med masser af squash?
6. Hvordan opbevarer du squash i fryseren?
7. Skal du vaske butternut squash inden opbevaring?
8. Skal Squash opbevares i køleskabet?
9. Kan du fryse hele squash?
10. Hvor længe kan du opbevare vinter squash i køleskabet?
11. Kan du efterlade butternut squash på vinstokken for længe?
12. Kan du fryse hakket butternut squash?

Hvordan opbevarer du vinter squash efter høst?

Opbevar vinter squash et køligt, tørt sted; opbevar vinter squash ved 50 ° til 55 ° F med en relativ fugtighed på 50 til 70 procent - højere fugtighed kan resultere i rådne. Opbevar hærdet squash på en hylde eller et rack, ikke på gulvet. Hold skindene af hærdet squash tørre for at forhindre vækst af svampe og bakterier.

Hvad er den bedste måde at opbevare vinter squash på?

Opbevaringsbetingelser

Squash opbevares bedst ved en jævn 50 ° F på et mørkt sted. Dette kan være en kølig og mørk hylde, skab eller skuffe i køkkenet, spisekammeret eller skabet. De opbevarer også godt i et varmere afsnit af rodkælderen, f.eks. I øverste hylde.

Skal vinter squash afkøles?

Opbevaring: Opbevar vinter squash et køligt, mørkt sted. Du behøver ikke køle dem.

Hvordan opbevarer du høstet squash??

Opbevar sommer squash ved forsigtigt at tørre frugten af ​​med en fugtig klud og derefter placere den i en perforeret plastpose (for at opretholde fugtighed) i køleskabens grøntsagsskærm. Opbevar ikke sommer squash i køleskabet i mere end 4 dage.

Hvad kan jeg gøre med masser af squash?

Så hvis du leder efter nogle kreative måder at bruge din squashhøst til god brug i sommer, så overvej fem af vores yndlingsideer:

1. Steg squash i frittere eller kroketter.
2. Frys squash til vinteren. ...
3. Skær squash i nudler.
4. Gør Squash børnevenlig.
5. Diversificer dit squash opskrift repertoire.

Hvordan opbevarer du squash i fryseren?

Tøm squashen. Dette fjerner overskydende fugt og forbereder squashen til frysning. Læg det i en lynlås-frysetaske (jeg brugte poser i pint-størrelse), og kom ud så meget luft som muligt. Stik den derefter i fryseren til brug når som helst på året!

Skal du vaske butternut squash inden opbevaring?

Vask altid snavs, snavs og meldug inden opbevaring, og mange "eksperter" foreslår, at du vasker dine græskar og squash i en meget mild klorblegemiddelopløsning, der består af 2 TBS blegemiddel til en liter vand.

Skal Squash opbevares i køleskabet?

Du skal opbevare sommer squash (som courgette) i køleskabet, men tykhudet squash som agern, butternut eller kabocha skal forblive ved stuetemperatur. ... Det er overfyldt nok, da det er derinde, så hold det hårde squash ude på disken, og spar plads til noget andet.

Kan du fryse hele squash?

Svar: Nej, du kan ikke fryse squash hele. Blanchering af squash inden frysning er vigtigt, fordi det dræber et enzym, der hjælper med at bevare grøntsagen. Det er næsten umuligt at blanche en hel squash... inden interiøret er blevet blancheret, er squashen næsten kogt.

Hvor længe kan du opbevare vinter squash i køleskabet?

Korrekt opbevaret, kogt vinter squash holder i 3 til 5 dage i køleskabet. Hvor længe kan kogt vinter squash efterlades ved stuetemperatur? Bakterier vokser hurtigt ved temperaturer mellem 40 ° F og 140 ° F; kogt vinter squash skal kasseres, hvis de udelades i mere end 2 timer ved stuetemperatur.

Kan du efterlade butternut squash på vinstokken for længe?

Hvis du venter for længe på at høste, bliver squashen for grødet. Når butternut squash først vises på vinstokken, vil de have grønne lodrette linjer på sig. Når squashen modnes, begynder linjerne at falme, og skallen bliver til en lys orange eller brun farve afhængigt af sorten.

Kan du fryse hakket butternut squash?

Butternut squash fryser som en mester! Flere gode nyheder: Det klarer sig fint, om det er frossent rå eller kogt. ... Du kan fryse rå butternut squashstykker på samme måde, som du fryser bær: Læg dem på et bageplade, så de ikke er i berøring med hinanden, og frys indtil det er meget fast.