CorseMachin
Placer ærter i en perforeret plastpose i køleskabens grøntsagsdel for at holde dem fugtige. Ærter opbevares i køleskab i 5 til 7 dage. Ærter, der ikke kan bruges om en uge, skal fryses. Ærter, der opbevares for kolde eller for lange, bliver bløde og begynder at blive brune.
- Hvor mange gange kan du høste ærter?
- Hvor længe varer ærter efter plukning?
- Hvordan opbevarer du ærter i køleskabet?
- Kan en ærte vare i 5000 år?
- Hvordan tørrer du ærter til opbevaring?
- Hvad laver du med ærter efter høst?
- Hvor mange ærter får du fra en plante?
- Hvilken måned høster du ærter?
- Hvorfor er mine ærtebælg tomme?
- Gør ærter dårligt i køleskabet?
- Kan du spise ærter rå?
Hvor mange gange kan du høste ærter?
Når ærter begynder at modnes, skal du vælge dem ofte og trække i alle modne bælg, der er til stede hver gang, for at fremme udviklingen af flere bælg; ellers holder afgrøden op med at udvikle sig. Du kan plukke ærter i ca. 2 uger, når de begynder at komme.
Hvor længe varer ærter efter plukning?
Haveærter, sneærter og snapærter spises bedst så hurtigt som muligt efter plukningen. De opbevares i køleskab i op til 7 dage. Vask dem af og opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet. Hvis du vil opbevare ærter i længere tid, kan du fryse dem.
Hvordan opbevarer du ærter i køleskabet?
Hold de grønne ærter i kogende vand i 2 minutter skarpe. Du kan tage normalt vand og tilføje isterninger til det eller tage kølet vand fra køleskabet. Du kan også tage beholdere for at bevare de grønne ærter, men polythenposerne er meget lettere at placere, da de passer korrekt i fryseren og tager mindre plads.
Kan en ærte vare i 5000 år?
Ærten - lidt historie og nogle voksende instruktioner
Ærter er sammen med bønner og korn blandt de tidligste af alle dyrkede grøntsager. Beviser for ærter er fundet i sømudder under stedet for huse skabt af bronzealderen schweiziske søboere, der er over 5000 år gamle.
Hvordan tørrer du ærter til opbevaring?
Tørring af afskallede ærter (eller bønner)
Forbered, blanchere og dræne afskallede ærter eller bønner; klapp tør, inden du lægger på tørrebakker. Tør indtil grøntsager rasler. Afkøles indtil det ikke længere er varmt og opbevares derefter i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted i op til 2 måneder. Frys til længere opbevaring.
Hvad laver du med ærter efter høst?
Hvis du venter for længe, og ærterne begynder at gulne, og bælgene bliver seje, skal du lade dem tørre på vinstokken og bruge som tørre, suppeærter. Ærter til afskalning skal afskalles straks efter plukning eller afkøles umiddelbart efter plukning - nedsænk dem i koldt vand - til afskalning senere.
Hvor mange ærter får du fra en plante?
Plantning af en køkkenhave til en familie
| Afgrøde (antal planter pr. Ft. af række) | Antal planter pr. Person |
|---|---|
| Melon (1 plante / 6 ft. af række) | 1-2 planter |
| Løg (4 sæt / ft. af række) | 12-20 sæt |
| Ærter (6 planter / ft. af række) | 15-20 planter |
| Peber (1 plante / ft. af række) | 3-5 planter |
Hvilken måned høster du ærter?
Ærter skal være næsten klar til høst 3 uger efter, at blomsterne vises. Afskalning af ærter er klar, når bælgene er svulmet op og er næsten cylindriske. Spiselige bælgærter er klar, når de er 2-3 inches lange, inden frøene begynder at svulme op.
Hvorfor er mine ærtebælg tomme?
Ærtekapsler kan være tomme af en række årsager, herunder skadedyrsangreb eller manglende vanding.
Gør ærter dårligt i køleskabet?
Friske ærter kan vare op til 7 dage i køleskabet, men der er mange variabler, der skal forklares nærmere. Ærternes holdbarhed, da der normalt ikke sælges efter dato, afhænger af fremstillingsmetoden og hvordan ærterne opbevares.
Kan du spise ærter rå?
Som nogen med en køkkenhave ved, er der intet som friske ærter spist lige fra bælgen. De er så søde og ømme, at de slet ikke behøver at koges - og når du først er begyndt at spise dem, er det svært at stoppe. Hofmænd fra Louis XIV vidste det alt for godt.
Endnu ingen kommentarer