Sådan høstes og opbevares grønkål

Du kan stamme, skære eller rive bladene, skylle dem, tørre dem godt i en salatspinder eller med køkkenhåndklæder og opbevare bladene, pakket ind i et papirhåndklæde i en plastikpose med lynlås, i op til 3 dage. Med en kniv (eller dine hænder!), fjern kålstænglerne, før de blancheres og fryses.

Hvor klipper og høster du grønkål?
Vokser grønkål tilbage efter skæring?
Skal jeg vaske grønkål inden opbevaring?
Kommer Kale tilbage hvert år?
Hvordan ved du, hvornår grønkål er klar til høst??
Hvor længe holder kale planter?
Hvad laver du med grønkål efter blomstring?
Skal jeg skære blomsterne af grønkål?
Hvordan fryser jeg grønkål?
Hvordan vasker du kale?

Hvor klipper og høster du grønkål?

Når du vælger, hvor du skal skære, skal du overveje vækstpunktet. På en kale plante er dette den centrale del af planten, hvor stilke konvergerer og ny vækst opstår. For at tillade ny vækst skal du skære stilkene over vækstpunktet. For at gøre dette skal du skære lige under, hvor stammen forbinder med de større blade.

Vokser grønkål tilbage efter skæring?

Så længe du fortsætter med at høste på denne måde, vil planten fortsætte med at producere nye blade fra toppen, når den vokser højere. Men hvis du høster bladene fra toppen, vil du forhindre, at planterne vokser!

Skal jeg vaske grønkål inden opbevaring?

Grønkål er en vitaminfyldt, solid grøn, der er så sund som den er lækker. Derfor er korrekt opbevaring så vigtig. Behandl det rigtigt, og det forbliver frisk i nogen tid. Så ikke forvask det, hold det meget koldt og væk fra æbler.

Kommer Kale tilbage hvert år?

Kommer kale tilbage hvert år? Selvom grønkål normalt dyrkes som en årlig plante, er den faktisk en toårig periode, hvilket betyder at den har en to-årig livscyklus. I sin første vækstsæson vil din kale plante producere masser af bladgrønne blade.

Hvordan ved du, hvornår grønkål er klar til høst??

Før du begynder, skal du sørge for, at din kale plante er klar til høst. Du ved, hvornår den er klar, når den er ca. 12 inches høj, og bladene er størrelsen på din hånd eller større. Blade, der er på størrelse med din håndflade, er yngre og ømme, mens de større blade bliver ældre og lidt hårdere.

Hvor længe holder kale planter?

Så hvor længe lever en kale plante? Normalt er Kale toårig, så den vil kun leve i to år. Men der er Kale-varianter, der kan leve mere end to år som Tree Kale for eksempel.

Hvad laver du med grønkål efter blomstring?

Selv efter at bladene er blevet bitre, er blomsterne, som planten producerer, ret velsmagende og kan spises som om du ville have broccoli. Hvis du ender med flere blade, end du kan bruge i et måltid, skal du smide dem i en plastikpose og opbevare dem i affugterens skuffe i dit køleskab.

Skal jeg skære blomsterne af grønkål?

Du kan spise stilkene eller kassere dem - det er op til dig. Hvis du koger grønkålen, bliver stilkene mere ømme. ... Når vejret bliver varmere, sender dine kale planter blomsterstængler og producerer smukke gule blomster. Planterne bliver prydplanter i haven, og du kan skære blomsterne til arrangement.

Hvordan fryser jeg grønkål?

Instruktioner

Vask kålen godt. Tør med håndklæder eller en salatspinner.
Riv bladene fra de træagtige stængler.
Spred kale blade ud på et stort bageplade. Et par lag er fine, så længe grønkålen er tør. ...
Når kålen er frossen, skal den flyttes til frysesikre beholdere eller poser. Mærk og frys i op til et år.

Hvordan vasker du kale?

Sådan vaskes kale

Sug hakket kale i blød i en stor skål eller beholder med isvand. ...
Brug en skåret ske til at fjerne kale til et dørslag eller en salat spinnerindsats. ...
Gentag denne proces, hvis kålen er særlig snavset.
Skyl derefter grønkålen under koldt rindende vand.
Til sidst skal du bruge en salatspinner til at tørre kale grundigt.