Hærdning af squash - Sådan opbevares squash om vinteren

Opbevar vinter squash et køligt, tørt sted; opbevar vinter squash ved 50 ° til 55 ° F med en relativ fugtighed på 50 til 70 procent - højere fugtighed kan resultere i rådne. Opbevar hærdet squash på en hylde eller et rack, ikke på gulvet. Hold skindene af hærdet squash tørre for at forhindre vækst af svampe og bakterier.

1. Hvordan opbevarer du vinter squash på lang sigt?
2. Hvordan opbevarer du gul squash til vinteren?
3. Hvordan opbevarer du butternut squash til vinteren?
4. Hvordan forbereder du vinter squash til opbevaring?
5. Skal vinter squash afkøles?
6. Hvad er den bedste måde at opbevare gul squash på?
7. Hvordan kurerer du squash til opbevaring?
8. Hvad er den bedste måde at bevare gul squash på?
9. Skal du vaske butternut squash inden opbevaring?
10. Er det bedre at fryse eller kan squash med butternut?
11. Hvordan opbevarer du en hel butternut squash?

Hvordan opbevarer du vinter squash på lang sigt?

Opbevaringsbetingelser

Squash opbevares bedst ved en jævn 50 ° F på et mørkt sted. Dette kan være en kølig og mørk hylde, skab eller skuffe i køkkenet, spisekammeret eller skabet. De opbevarer også godt i et varmere afsnit af rodkælderen, f.eks. I øverste hylde.

Hvordan opbevarer du gul squash til vinteren?

Skræl og skær squashen i 1-tommers terninger. Blancher terningerne og læg dem på is for hurtigt at køle af, og frys derefter. Carrie Gould, en gartner og hjemmebevarer i det sydvestlige New York, kan lide at pakke squashterningerne i en vakuumforsegler, der tager luften ud og får squashen til at vare længere.

Hvordan opbevarer du butternut squash til vinteren?

Du kan fryse rå butternut squashstykker på samme måde, som du fryser bær: Læg dem på et bageplade, så de ikke er i berøring med hinanden, og frys indtil det er meget fast. Saml dem derefter i en frysebeholder, så der er plads til mulig udvidelse. Frys indtil det er nødvendigt.

Hvordan forbereder du vinter squash til opbevaring?

Sådan opbevares vinter squash

1. Opbevar vinter squash et køligt, tørt sted; opbevar vinter squash ved 50 ° til 55 ° F med en relativ fugtighed på 50 til 70 procent - højere fugtighed kan resultere i rådne.
2. Opbevar hærdet squash på en hylde eller et rack, ikke på gulvet.
3. Hold skindene af hærdet squash tørre for at forhindre vækst af svampe og bakterier.

Skal vinter squash afkøles?

Opbevaring: Opbevar vinter squash et køligt, mørkt sted. Du behøver ikke køle dem.

Hvad er den bedste måde at opbevare gul squash på?

Hvis gul squash eller courgette opbevares i køleskabet, må du ikke vaske squashen før opbevaring. De opbevares bedst i en plastikpose, der har fået et par huller stukket i den til luftgennemstrømning og derefter anbragt i grøntsagsskuffen.

Hvordan kurerer du squash til opbevaring?

Hærdning er simpelthen at opbevare vinter squash ved en varm temperatur med god luftcirkulation i en periode, normalt 10 til 14 dage.

Hvad er den bedste måde at bevare gul squash på?

Vi anbefaler at bevare sommer squash eller courgette ved at syle eller fryse. Sommer squash er godt for dig. Det er lavt i kalorier, og mange sorter giver C-vitamin, kalium, og hvis huden spises, beta-caroten. Bevar sommer squash ved at fryse, sylt dem til konserves eller tør dem.

Skal du vaske butternut squash inden opbevaring?

Vask altid snavs, snavs og meldug inden opbevaring, og mange "eksperter" foreslår, at du vasker dine græskar og squash i en meget mild klorblegemiddelopløsning, der består af 2 TBS blegemiddel til en liter vand.

Er det bedre at fryse eller kan squash med butternut?

Leda Meredith er en fødevareforfatter og certificeret botaniker, der har skrevet fem bøger om foder og konservering af mad. Der er et par gode muligheder, når du opbevarer græskar og andre vinter squash. Hele squasher af god kvalitet holder i flere måneder under ideelle forhold, men de kan også fryses, dehydreres eller på dåse.

Hvordan opbevarer du en hel butternut squash?

Opbevar ikke hele butternut squash i køleskab; det opbevares i en måned eller mere et køligt, mørkt sted. Skrællet butternut squash skal opbevares tæt dækket og nedkøles i op til fem dage.