Voksende Centaury Planter Centaury blomsterplanter klarer sig bedst i delvis skygge og lys, sandet, godt drænet jord. Undgå rig, våd jord. Centauryplanter er lette at dyrke ved at plante frø, efter at al fare for frost er gået om foråret. I varme klimaer kan frø plantes om efteråret eller det tidlige forår.