CorseMachin
Men mens 'høj-styrke' broccoli frø og spireekstrakter har omkring 30% biotilgængelighed af sulforaphane, viser forskning, at mikrogrøntsager har mellem 30 og 60% biotilgængelighed af sulforaphane! Mikrogrøntsager har flere næringsstoffer end spirer og så meget biotilgængelighed af disse næringsstoffer og i nogle tilfælde endnu mere!
- Har broccoli mikrogrøntsager sulforaphan?
- Hvilket har mere sulforaphane broccoli spirer eller broccoli microgreens?
- Har mikrogrøntsager sulforaphan?
- Hvilket er sundere broccoli-spirer eller mikrogrøntsager?
- Hvor meget sulforaphan er der i broccoli microgreens?
- Er broccoli spirer bedre end broccoli?
- Hvorfor er mikrogrøntsager bedre end grøntsager?
- Hvad er det bedste sulforaphantilskud?
- Hvad kan jeg bruge broccoli-spirer til?
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved sulforaphane?
- Er broccoli mikrogrønne sunde?
- Hvilke næringsstoffer er der i broccoli microgreens?
Har broccoli mikrogrøntsager sulforaphan?
Broccoli mikrogrøntsager kan producere op til 100 gange sulforaphankoncentrationen sammenlignet med modne planter som kål, grønkål og fuldvoksen broccoli. Sulforaphane har ingen toksicitetseffekter på kroppen, selv ikke i høje doser, og det er blevet tolereret godt i kontrollerede studier.
Hvilket har mere sulforaphane broccoli spirer eller broccoli microgreens?
Undersøgelser har vist, at broccoli-mikrogrøntsager har op til 10 gange mere sulforaphan end moden broccoli.
Har mikrogrøntsager sulforaphane?
Microgreens er en stærk sulforaphan kilde
Du kan nyde nogle sundhedsmæssige fordele ved sulforaphane ved at spise modne grøntsager som broccoli og blomkålkroner, salater med grønkål, arugula og sennepsgrøntsager eller rå kål.
Hvilket er sundere broccoli-spirer eller mikrogrøntsager?
Du spiser hele spiren, mens du afskærer mikrogrøntsagerne over jordniveauet og høster kun bladene. Når det er sagt, er spirer også mindre nærende end mikrogrøntsager med mindre fiberindhold. Rå spirer kan også være mere risikable at spise.
Hvor meget sulforaphan er der i broccoli microgreens?
Men mens broccoli-frø og spireekstrakter med høj styrke har ca. 30% biotilgængelighed af sulforaphane, viser forskning, at mikrogrøntsager har mellem 30 og 60% biotilgængelighed af sulforaphane!
Er broccoli spirer bedre end broccoli?
Næringsstofprofil
Derudover er rå moden broccoli rig på vitamin A og C-vitamin i en betydelig mængde end broccoli-spirer, men sidstnævnte vinder i at indeholde betydeligt højere calciumindhold. Det har også et lidt højere jernindhold end broccoli.
Hvorfor er mikrogrøntsager bedre end grøntsager?
Microgreens er nærende
Derudover er deres næringsstofindhold koncentreret, hvilket betyder, at de ofte indeholder højere vitamin-, mineral- og antioxidantniveauer end den samme mængde modne greener (4).
Hvad er det bedste sulforaphantilskud?
Her er de bedste sulforaphane kosttilskud til rådighed i dag:
- Avmacol Sulforaphane Production System (SPS) supplement.
- Thorne Research Crucera-SGS Supplement.
- Prostaphane: Active Sulforaphane Supplement * Kun Frankrig.
- Jarrow Formulas BroccoMax Sulforaphane Supplement.
- Source Naturals Broccoli Sprouts Extract Supplement.
Hvad kan jeg bruge broccoli-spirer til?
Sådan spiser du broccoli-spirer
- Bland dem til en smoothie. Hvis du har en hurtig blender, kan du let frigive al den godhed til en velsmagende frugt- og veggiesmoothie. ...
- Kast dem i en salat. ...
- Føj dem til sandwich og indpakning. ...
- Få dem almindelige. ...
- Top en omrørning med dem. ...
- Bland dem i en dukkert.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved sulforaphane?
Fordele ved sulforaphane
- Det neutraliserer toksiner. Fytokemikalier som sulforaphane er antioxidanter, der ophæver frie radikaler. ...
- Det reducerer betændelse. Fordi sulforaphane neutraliserer toksiner, beroliger det også betændelse i din krop. ...
- Det kan beskytte dit DNA. ...
- Det kan nedsætte tumorvæksten. ...
- Det er let tilgængeligt.
Er broccoli mikrogrønne sunde?
Resultaterne af denne undersøgelse antyder, at broccoli-mikrogrøntsager har potentialet til at være en rig kilde til mineraler, der kan produceres af enkeltpersoner, selv i bymiljøer, hvilket giver bedre adgang til tilstrækkelig ernæring.
Hvilke næringsstoffer er der i broccoli microgreens?
Ernæringsmæssigt kraftværk
Hvordan mikrogrøntsager dyrkes, kan have en indflydelse på mængden af C-vitamin, der findes i broccoli-mikrogrøntsager, men generelt har broccolimikrogrøntsager meget store mængder C-vitamin. Broccoli mikrogrøntsager har større mængder magnesium, mangan, kobber og zink.
Endnu ingen kommentarer