46 måder at bruge vinter squash på

1. Hvad spiser du med vinter squash?
2. Hvordan bruger du squash?
3. Hvad kan jeg gøre med umoden vinter squash?
4. Hvor længe kan du efterlade vinter squash på vinstokken?
5. Hvad betragtes som en vinter squash?
6. Er Butternut squash en dårlig kulhydrat?
7. Hvad er den bedste måde at fryse squash på?
8. Hvordan opbevarer du squash til vinteren?
9. Hvordan fryser du squash uden at tilberede den?
10. Vil butternut squash modnes, hvis den plukkes tidligt?
11. Er det OK, hvis gul squash er grøn indeni?

Hvad spiser du med vinter squash?

Salater og sider

• Butternut squash og hvid bønnedyp. ...
• Stegt butternut squash, rødløg, gedeost og pecan salat. ...
• Stegt butternut squash og blomkål med tahini. ...
• Bagt butternut squash fries. ...
• Brændt squash, rødbeder og valnøddesalat. ...
• Honningorange glaserede rosenkål med butternut squash.

Hvordan bruger du squash?

Så hvis du leder efter nogle kreative måder at bruge din squashhøst til god brug i sommer, så overvej fem af vores yndlingsideer:

1. Steg squash i frittere eller kroketter.
2. Frys squash til vinteren. ...
3. Skær squash i nudler.
4. Gør Squash børnevenlig.
5. Diversificer dit squash opskrift repertoire.

Hvad kan jeg gøre med umoden vinter squash?

Du kan fortsætte med at modne umoden squash ved at bringe dem ind, vaske dem af og lægge dem på et solrigt sted. Du følger dem omhyggeligt og vender dem lejlighedsvis, indtil de når den rigtige farve til at spise.

Hvor længe kan du efterlade vinter squash på vinstokken?

Lad dem ikke fryse. Korrekt opbevaret skal din butternut squash høst vare i tre til seks måneder.

Hvad betragtes som en vinter squash?

Vinter squash: Disse har tendens til at have en tykkere hud og kan opbevares i et stykke tid (hele vinteren). De inkluderer: butternut, græskar, agern, delicata, hubbard og spaghetti squash (for at nævne nogle få). ... Disse inkluderer: courgette, gul og pattypan squash.

Er Butternut squash en dårlig kulhydrat?

Der er ca. 13 g netto kulhydrater pr. Kop butternut squash, hvilket gør det til en ret høj kulhydrat vegetabilsk mulighed. Men ved at parre det med andre ingredienser med meget lavt kulhydratindhold kan du helt sikkert få det til at fungere for en keto-venlig diæt.

Hvad er den bedste måde at fryse squash på?

Tøm squashen. Dette fjerner overskydende fugt og forbereder squashen til frysning. Læg det i en lynlås-frysetaske (jeg brugte poser i pint-størrelse), og kom ud så meget luft som muligt. Stik den derefter i fryseren til brug når som helst på året!

Hvordan opbevarer du squash til vinteren?

Opbevaringsbetingelser

Squash opbevares bedst ved en jævn 50 ° F på et mørkt sted. Dette kan være en kølig og mørk hylde, skab eller skuffe i køkkenet, spisekammeret eller skabet. De opbevarer også godt i et varmere afsnit af rodkælderen, f.eks. I øverste hylde.

Hvordan fryser du squash uden at tilberede den?

Du kan fryse rå butternut squashstykker på samme måde, som du fryser bær: Læg dem på et bageplade, så de ikke er i berøring med hinanden, og frys indtil det er meget fast. Saml dem derefter i en frysebeholder, så der er plads til mulig udvidelse. Frys indtil det er nødvendigt.

Vil butternut squash modnes, hvis den plukkes tidligt?

Det kan se ud som en stor træpære, men butternut (Cucurbita moschata) er medlem af agurkfamilien. ... Butternut squash smager bedre og varer længere, når den får lov til at modnes på vinstokken, men hvis vinteren kommer tidligt, kan du høste tidligt og prøve at bruge hærdningsteknikker for at forbedre lagringstiden.

Er det OK, hvis gul squash er grøn indeni?

Ifølge videnskabelig forskning får en gul squash et grønt interiør på grund af en berygtet berømt plantevirus kaldet Cucumber Mosaic Virus (CMV). CMV, en virus, der først blev diagnosticeret i en agurk i 1934. ... Men heldigvis er en virusinficeret gul squash ikke skadelig for et menneskes krop.