Populære sorter
- 'Mammoth' - Standard, høj, frisk brug dild.
- 'Bouquet' - Mere kompakt, dværgform af 'Mammoth'
- 'Fernleaf' - Dværgplante, fine, mørkegrønne blade. ...
- 'Dukat' - Fin struktureret løv, meget stærk smag.
- 'Grønne ærmer' - Fremragende friske dildproduktioner, der er modstandsdygtige over for boltning.
- Hvor mange typer dild er der?
- Er der to typer dild?
- Er der forskel på dild og baby dild?
- Hvilken del af dildplanten har mest smag?
- Hvilken type dild er bedst?
- Er baby dild godt for pickles?
- Hvordan identificerer du dild?
- Er dildbuket spiselig?
- Er dild en flerårig?
- Hvad er en erstatning for frisk dild?
- Kan du bruge dildfrø til at fremstille dild pickles?
Hvor mange typer dild er der?
13 af de bedste dildssorter til din urtehave
- 13 dildsorter til din urtehave. Buket. ...
- Buket. Denne sort får sit navn, fordi den ofte bruges i afskårne blomsterbuketter takket være sine høje stængler og store, prangende blomster af lyse gule blomster. ...
- Compatto. ...
- Delikat. ...
- Dukat. ...
- Elefant. ...
- Fernleaf. ...
- Greensleeves.
Er der to typer dild?
Der er ikke for mange sorter af dild, men her er nogle bemærkelsesværdige typer: Buket er sandsynligvis den mest populære sort, dyrket for sine duftende blade og frø, der bruges til både madlavning og bejdsning. Long Island og Mammoth er også begge meget populære, hovedsageligt fordi de vokser så høje.
Er der forskel på dild og baby dild?
Frisk dild (aka dild ukrudt) er en delikat slægtning af persille med en særpræget sød, aromatisk smag, der almindeligvis bruges sammen med fisk og skaldyr og syltede agurker. ... Baby dild er endnu mere delikat i struktur og udseende end ældre dild.
Hvilken del af dildplanten har mest smag?
Dildblade har typisk den bedste smag og skal afskæres planten, når de gule blomster begynder at åbne. Da dildkrudt mister meget smag, når det tørres, skal du fryse hele grene i plastposer, hvis du ikke er i stand til at bruge al dildet, når det er nyhøstet.
Hvilken type dild er bedst?
Populære sorter
- 'Mammoth' - Standard, høj, frisk brug dild.
- 'Bouquet' - Mere kompakt, dværgform af 'Mammoth'
- 'Fernleaf' - Dværgplante, fine, mørkegrønne blade. ...
- 'Dukat' - Fin struktureret løv, meget stærk smag.
- 'Grønne ærmer' - Fremragende friske dildproduktioner, der er modstandsdygtige over for boltning.
Er baby dild godt for pickles?
Selvom urten oftest er forbundet med bejdsning, er Baby Dill også populær i skandinaviske, østeuropæiske, indiske og middelhavsretter.
Hvordan identificerer du dild?
Dild er det almindelige navn for en aromatisk flerårig urteagtig plante, Anethum graveolens, i persillefamilien (Apiaceae), kendetegnet ved slanke stængler, findelte blade og små hvide til gule blomster i små blomster.
Er dildbuket spiselig?
Mest udbredt. Gode frø- og bladudbytter. Tidlige blomstrende planter producerer store blomster, frøplanter og løv på lange stilke, hvilket gør Bouquet til det foretrukne dild til brug af afskårne blomster og bejdsning. ... Spiselige blomster: Blomsterne bruges til at pynte kartoffelsalat, grønne salater og syltede agurker.
Er dild en flerårig?
Dild (Anethum graveolens) er en flerårig urt, der typisk når 2 til 4 fod høj ved modenhed. Dens blade bruges friske eller tørrede som en urt i dips, supper, salater og andre retter.
Hvad er en erstatning for frisk dild?
Brug en teskefuld tørret dragon til hver spiseskefuld frisk dild, der kræves i en opskrift. Estragon fungerer godt som erstatning for dild i fisk og skaldyrsretter og i salatdressinger.
Kan du bruge dildfrø til at fremstille dild pickles?
Hovedaromaen til dild pickles kommer ikke fra de fjeragtige dildurter, vi bruger i så meget af vores madlavning, men snarere fra dildfrøet. Det er ikke noget, som de fleste købmandsforretninger har, men du kan finde det på Whole Foods, mange mindre co-ops med bulk urttællere og online på steder som Penzeys.