Candied Citron Opskrift

1. Vask og tør citronerne, og skær dem derefter i terninger på 1/2-tommer (2 cm). ...
2. Tøm citronerne, læg derefter 3 kopper (600 g) sukker, de 2 kopper (500 ml) vand og majssirupen (hvis den anvendes) i panden med citronstykkerne.
3. Fastgør et sliktermometer til siden af ​​gryden og kog citronen, indtil temperaturen når 230 ºF. (

1. Hvad er kandiseret citron lavet af?
2. Hvad er kandiseret citron?
3. Hvordan smager kandiseret citron?
4. Hvor længe kan du opbevare kandiseret citron?
5. Hvad kan jeg bruge i stedet for kandiseret citron?
6. Kan du spise en Citron?
7. Er Citron det samme som citron?
8. Smager Citron som citron?
9. Hvad kan jeg gøre med frisk citron?
10. Hvad kaldes kandiseret frugt?
11. Kan jeg erstatte tørret frugt med kandiseret frugt?
12. Går kandiseret frugt dårligt?

Hvad er kandiseret citron lavet af?

For at fremstille kandiseret citron blancheres citronen i vand, koges i sukkersirup og tørres. Det giver en mild blomstermotiv til frugtkager, panettone og andre sådanne konfekturer.

Hvad er kandiseret citron?

Candied citron er lavet af den tykke skræl af citrusfrugter med samme navn. Frugten ligner en stor, klumpet citron og har en tyk skræl og relativt lidt papirmasse eller juice. Det er en af ​​de fire gamle citrusfrugter, der dyrkes i over 3000 år. Det blev brugt medicinsk til mave- og tarmlidelser.

Hvordan smager kandiseret citron?

Denne kandiserede citron har blomsteraroma og sød, citron, meget let bitter smag. Ingredienslisten er kort og sød: bare citronskal, sukker og glukose.

Hvor længe kan du opbevare kandiseret citron?

Hvis du vil bruge frugten inden for et år, er det ikke nødvendigt at køle den ned. Sæt beholderen i køleskabet, hvis du ikke vil bruge indholdet inden for et år. Brug den kandiserede frugt inden for to år. Hvis frugten blev hård under opbevaring, skal du blødgøre den ved at lægge den i blød i simpel basissirup.

Hvad kan jeg bruge i stedet for kandiseret citron?

Erstatning for kandiseret frugt

• Du kan erstatte forskellige sorter af kandiseret frugt. ...
• ELLER - Hvis du ikke holder af kandiserede frugter, kan du bruge et alternativ som tørrede, hakkede abrikoser.
• ELLER - Tørrede, hakkede ferskner.
• ELLER - Tørrede, hakkede figner.

Kan du spise en Citron?

Her er et par måder at bruge denne usædvanlige og aromatiske frugt på:

Spis det rå: Frugten fungerer det samme som alt, hvad du vil bruge citronskal til: Tynde skiver eller zestet Buddhas hånd er fremragende til brug ovenpå salater eller i vinaigrette eller til at pynt retter med en ekstra duftende smag.

Er Citron det samme som citron?

Den pågældende frugt kaldes en citron, og det er faktisk bedstefaderen til citroner, den oprindelige citron, hvorfra mange andre mere velkendte sorter er udviklet gennem århundreder, enten gennem moderens naturlige udvælgelse eller gennem botanikernes tinkering.

Smager Citron som citron?

Citron: Et supertykt lag af bitter, uspiselig hul, der omgiver små til ikke-eksisterende saftposer. Saften er meget sur, og huden er gullig og lugter citron, når frugten er moden.

Hvad kan jeg gøre med frisk citron?

Drys havsalt og peber over. Dette er noget, du kan bruge i drinks - tilføj et stænk til mousserende vand, te eller cocktails - eller hæld en varm, frisk ud af ovnkagen for et klæbrigt, fugtigt og citron-duftende resultat. Vej papirmassen og tilsæt den samme mængde sukker.

Hvad kaldes kandiseret frugt?

Kandiseret frugt. Alternative navne. krystalliseret frugt, glacéfrugt. Type. Konfekture.

Kan jeg erstatte tørret frugt med kandiseret frugt?

Almindelig tørret frugt kan erstattes med kandiseret frugt. Soak frugt og nødder mindst natten over i frugtsaft eller spiritus for at blødgøre, dræne og bruge overskydende væske i opskriften. ... Hvis opskriften kræver særlige mængder kandiseret ananas og kirsebær, kan den samme vægt af en frugtblanding bruges.

Går kandiseret frugt dårligt?

Under gode forhold kan kanderede frugter typisk vare i omkring to år på din hylde. Husk, at de to foreslåede år maksimalt er, hvor længe din frugt kan vare, og ofte på grund af den måde, madvaren er lavet på, og hvordan den opbevares, begynder dens smag at ændre sig efter et års tid.